主料:
夜香花适量鱼丸，
6-7个，
鸡蛋，
2个调料
盐适量，
鸡粉适量夜香花鱼丸汤的做法步骤
1.夜香花清洗干净。
2.朋友送的台湾虱目鱼丸。
3.鱼丸对半切开。
4.汤锅放入适量水，放入鱼丸，大火烧开。
5.水开后继续烧2-3分钟。
6.放入夜香花煮软身。
7.鸡蛋打散。
8.慢慢往汤里倒入鸡蛋液，快速搅拌成蛋花，放盐和少许鸡粉调味即可。
9.清香。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 鱼丸
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